Уважаемые жители округа!
Муниципальное учреждение «Поисково-спасательная служба информирует»:
Отравление грибами – довольно распространенный вид среди пищевых отравлений.
Это объясняется:
• массовостью сбора грибов;
• неумением отличать ядовитые грибы от съедобных;
• недостаточно тщательной обработкой лесной добычи.
Во избежание отравлений соблюдайте следующие рекомендации:
1. Собирайте только те грибы, в безвредности которых вы уверены;
2. Не собирайте грибы в городской черте, вблизи шоссейных дорог, предприятий, действующих и заброшенных шахт;
3. Нельзя собирать грибы переросшие, дряблые, поврежденные личинками и плесенью;
4. Если с вами дети, следите за тем, чтобы они не собирали мухоморы и другие приметные, но ядовитые грибы;
5. Перед кулинарной обработкой тщательно переберите грибы, выбросьте старые, червивые и подозрительные. Кулинарная обработка грибов должна быть произведена не позже следующего утра;
6. Не пробуйте на вкус сырые грибы;
7. Не покупайте с рук незнакомые грибы.